প্রতিদিন কতটুকু আখরোট খাওয়া উচিত

আমাদের প্রতিদিন শরীরের পুষ্টিগুণ অনেক বেশি প্রয়োজন হয়। যদি এই পুষ্টিগুণ কমতি হয় তাহলে আমরা বিভিন্ন ধরনের অসুস্থতায় পড়ি। অনেকের হয়তো জানা নেই প্রতিদিন কতটুকু আখরোট খাওয়া উচিত ও আখরোট খেলে কি প্রেসার বাড়ে এরকম প্রশ্ন মনে থেকেই যায়। আখরোট খেলে আমাদের ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে এবং হাড় শক্ত হয় হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। আসুন আখরোট সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জেনে নিন।

আখরোট প্রতিদিন খেলে বিভিন্ন ধরনের রোগের ঝুঁকি কমে যায়। আর আখরোট আমরা শীতকালে বেশি খেয়ে থাকি। আখরোটের গুনাগুন অনেক বেশি রয়েছে।

আখরোটের বিভিন্ন ধরনের গুনাগুন রয়েছে আখরোট খেলে শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে। আখরোটে রয়েছে ভিটামিন প্রোটিন ও ফাইবার। আখরোট কে অনেকে আবার সুপার ফুড হিসেবেও চেনে। আখরোট আমাদের ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াই চুল লম্বা করতে সাহায্য করে। মস্তিষ্ক ভালো থাকে যদি আপনি নিয়মিত আখরোট খান।

আখরোট হচ্ছে এক ধরনের বাদাম যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। যারা বাদাম খেতে পছন্দ করেন তারা অবশ্যই আখরোট কে চিনেন কারণ আখরোট আর বাদাম কিছুটা হল এক। আখরোট খেলে আমাদের হৃদ যন্ত্র ভালো থাকে। কারণ আখরোট রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

সাধারণত আমাদের প্রতিদিন তিন থেকে চারটি আখরোট খাওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞরা সবসময় আমাদেরকে তিন থেকে চারটি আখরোট খাওয়ারই পরামর্শ দেন । আখরোট যেমন আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ঠিক তেমনি আমাদের ত্বকের জন্য বিশেষ উপকারী। আখরোটে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন বি, পটাশিয়াম, জিংক, ক্যালসিয়াম এছাড়াও আরো বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান।

আখরোট একটি পুষ্টিকর ফল। আখরোট কে ড্রাই ফুড বলা যায় কারন আখরোট শুকনো বাদামের মত। এ আখরোট বিভিন্ন ধরনের খাবার বা সালাদ অথবা মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যায়। আখরোট একটি জনপ্রিয় খাবার এটা খেতে সবাই পছন্দ করে। কিন্তু হয়তোবা কেউ এটা খাওয়ার সঠিক নিয়মটা জানে না। প্রতিদিন সকালে নয় বিকালে নয়তো রাতে ঘুমানোর আগে তিন থেকে চারটি আখরোট খাওয়া উচিত।

অনেকে আবার আখরোট কে পানিতে ভিজেও খায় অথবা শুকনো গুড়ে করে খায়। আখরোট যদি নিয়মিত খাওয়া হয় তাহলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যায়। হৃদ রোগের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর হয়ে যায়। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে। আখরোট শিশুদের মেধা বিকাশে বিশেষ ভূমিকা পালন করে এই আখরোট। কারণ আখরোটে রয়েছে ওমেগা 3 অ্যাসিড এমনকি আখরোড আমাদের মস্তিষ্ক ভালো রাখে।

তাই সুস্থ থাকতে হলে আমাদের অবশ্যই দুই থেকে তিনটি আখরোট প্রতিদিন খাওয়া উচিত। দুই থেকে তিনটি আখরোট যদি আমরা প্রতিদিন খায় তাহলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়। এমনকি আমাদের চুল লম্বা করতে আখরোটে রয়েছে বিশেষ ভূমিকা। বিভিন্ন ধরনের ত্বকের সমস্যা যেমন ডার্ক সার্কেল কালো বলিরেখা খুব সহজে দূর করে দেয়। এছাড়াও গর্ভবতী মায়েদের জন্য খুবই উপকারী এ আখরোট গর্ভের সন্তান কে সুস্থ রাখার জন্য প্রতিদিন গর্ব অবস্থায় তিন থেকে চারটি আখরোট খাওয়া উচিত। অখরোটে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও ফলিক অ্যাসিড যা গর্ভবতী মা ও শিশুর জন্য খুবই উপকারী।

আখরোট আমাদের প্রেশার নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। কারণ আখরোটে রয়েছে ওমেগা থ্রি যা আমাদের উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া আখরোট খেলে ক্যান্সার হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের বিভিন্ন ধরনের ঝুঁকি খুব সহজেই কমে যায়। বিশেষজ্ঞরা বলে উচ্চ রক্তচাপ কমানোর জন্য অবশ্যই আখরোট খাওয়া উচিত। প্রতিদিন তিন থেকে চারটি আখরোট আমাদের উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।

এমনকি ডায়াবেটিসের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিসের রোগীদের আখরোট খাওয়া উচিত আখরোট খেলে তাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে। আখরোট আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আখরোটে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন এছাড়াও বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান। ওজন কমাতে বিশেষ ভূমিকা রাখে আখরোট। প্রায় সব বয়সী মানুষ আখরোট খেতে পারেন আখরোট খেলে শরীরের বিভিন্ন ধরনের রোগের ঝুঁকি কমে যায়।

আখরোট খেলে অনেক সময় পেট ভরা থাকে সেজন্য সহজে ক্ষুধা লাগে না। ডায়াবেটিস পেশার এসব রোগের জন্য আখরোট খুবই প্রয়োজনীয় একটি ফল। আখরোট কে অনেকে সুপার ফুড বলে। আখরোট খেলে আমাদের স্মৃতিশক্তি মজবুত থাকে। আখরোট একটি ডাই ফুট এটিতে রয়েছে ভিটামিন ও ম্যাগনেসিয়াম ওজন নিয়ন্ত্রণে রয়েছে বিশেষ ভূমিকা। এমনকি আখরোট খেলে আমাদের হজম শক্তি বেড়ে যায়। আখরোট আমাদের উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বিশেষভাবে সহায়ক।

আখরোটের বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা রয়েছে। এটাতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। আমাদের শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল বের করে দেয়। আখরোটের বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা রয়েছে তবে গর্ব অবস্থায় সবচেয়ে বেশি উপকারী মা ও শিশুর জন্য খুবই উপকারী।

গর্ভবতী নারীদের জন্য প্রতিদিনই দুই থেকে তিনটা আখরোট খাওয়া খুবই প্রয়োজন। এ আখরোটে রয়েছে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স যা শিশুর স্বাস্থ্য ভালো রাখে সাথে মায়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। গর্ভাবস্থায় যে কোন ধরনের মহামারী রোগ প্রতিরোধ করে দেয় এ আখরোট। ইমিউনিটি সিস্টেমকে ঠিক রাখে। আখরোট আমাদের হৃদযন্ত্রকে ভালো রাখে মস্তিষ্ক বিকাশের জন্য আখরোটের রয়েছে বিশেষ ভূমিকা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায়।

আখরোট খেলে ডায়াবেটিসের সমস্যা ভালো হয়ে যায়। এমনকি আমাদের খারাপ কোলেস্টেরল ও কমাতে সাহায্য করে সেজন্য আমাদের ওজন স্বাভাবিক থাকে। দিনে আখরোট তিন থেকে চারটি খাওয়া উচিত যদি আপনি সারাদিনে ৩ থেকে চারটি আখরোট খান তাহলে রাতে ঘুম ভালো হবে। বিশেষজ্ঞরা সবসময় গর্ব অবস্থায় আখরোট খাওয়ার পরামর্শ দেয়। 

গর্ভবতী মাদের আখরোট খাওয়া একেবারে নিরাপদ এতে শিশুর কোন সমস্যা হয় না। শিশুর মস্তিষ্ক ভালো থাকে। আখরোটে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এটি শিশুর মস্তিষ্ক জন্য খুবই উপকারী একটি উপাদান। এছাড়াও আখরোটে রয়েছে ফাইবার, কপার, ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম বিভিন্ন পুষ্টির উৎস। শিশুর বিকাশের জন্য অবশ্যই গর্ভ অবস্থায় আখরোট খাওয়া খুবই প্রয়োজনীয়।

আখরোট খাওয়া নারী ও পুরুষের জন্য খুবই উপকারী। আখরোট আমাদের শরীরের সাথে সাথে ত্বকের যত্নে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায়। ডায়াবেটিসের সমস্যা খুব সহজে দূর করে। গর্ভবতী নারীদের জন্য আখরোট খুবই উপকারী কারণ শিশুর মস্তিষ্ক বিকাশের জন্য আখরোট হচ্ছে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি ফল।

চুল পড়া কমাতেও আখরোটের বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। আখরোট খেলে নতুন চুল গজায় চুলের সৌন্দর্য বাড়ে এমনকি চুলের খুশকি ও খুব সহজে দূর হয়ে যায়। তবে আখরোটের সাথে মধু মিশিয়ে খেলে এটি পুরুষদের জন্য বেশি উপকারিত হয়। আমরা অনেকেই হয়তোবা অনেক রকম ভাবে আখরোট খেয়ে থাকি তবে যদি মধু মিশ্রিত আখরোট খাওয়া হয় তাহলে তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

শীতের দিন যদি আখরোটের সাথে মধু মিশ্রিত খাওয়া হয় তাহলে শীত কম লাগে। আপনি চাইলে শীতের দিন সকালে ও রাত্রে মধু মিশ্রিত আখরোট খেতে পারেন। সারাদিনে আপনার শরীরে শক্তি যোগাবে। এই আখরোট যে কোন কাজের এনার্জি দিবে। আখরোট হচ্ছে একটি বাদাম জাতীয় খাবার এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। 

আখরোটে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আমাদের কোলেস্টেরল কমাতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। এমনি আখরোট খাওয়ার চেয়ে মধু মিশ্রিত আখরোট খাওয়ায় আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই আমরা চেষ্টা করব মধু মিশ্রিত আখরোট খাওয়ার জন্য। দুই থেকে তিনটা আখরোট এবং তিন চার চামচ মধু একসাথে মিশিয়ে সেটি খেতে পারেন এভাবেই মধু মিশ্রিত আখরোট খেতে হয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতিদিন যদি আখরোট খাওয়া হয় তাহলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি পৌঁছায় এবং বিভিন্ন ধরনের রোগের ঝুঁকি খুব সহজে কমায় দেয়। এমনকি আখরোট খেলে হজমশক্তি ও বাড়তে পারে। প্রতিদিন চার থেকে পাঁচটি আখরোট খাওয়া প্রয়োজন সকালে নয়তো বিকালে কিন্তু মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে আখরোটে বেশি পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়।

আমরা সবাই স্বাস্থ্য নিয়ে অনেক বেশি চিন্তিত তবে পুষ্টিকর খাবার যদি সঠিক নিয়মে প্রতিদিন খাওয়া হয়। তাহলে আমাদের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে। আখরোট একটি ড্রাইভ ফুড বিশেষজ্ঞদের মধ্যে সবচেয়ে পুষ্টিগুণ ও ভিটামিন থাকে এই আখরোটে। শুকনো অবস্থাতেও খাওয়া যায় বাদামের মতন করে বিভিন্ন ধরনের বাদামের সাথে মিশিয়ে আখরোট খাওয়া যায়। তবে মধুর সাথে মিশিয়ে খেলে একটু বেশি পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়।

আখরোট পানিতে ভিজিয়ে  খাওয়া যেতে পারে আবার গুঁড়ো করেও খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞদের মতে আখরোট যেদি মধু দিয়ে মিশিয়ে খান তাহলে শরীরের বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি বৃদ্ধি পায় আর পানিতে ভিজিয়ে খেলে বদহজমের সমস্যা খুব সহজে দূর হয়ে যায়। গুড়ো করে যদি আখরোট খেতে চান তাহলে আপনি চায়ের সাথে খেতে পারেন এতেও অনেক পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়।

আখরোট খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যায় ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে চলে আসে। আপনি যদি প্রতিদিন আখরোট খাওয়া শুরু করেন তাহলে রক্তে শতকরার মাত্রা অনেকটাই কমে যায়। ওজন কমে যায় আখরোট যদি নিয়মিত খাওয়া হয় তাহলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। সেজন্য খুব সহজে আমাদের ওজনও কমে যায়। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের রোগের ঝুঁকি কমে যায় যেমন হৃদরোগ ক্যান্সার শিশুদের মস্তিষ্ক বিকাশের জন্য আখরোটে রয়েছে বিশেষ ভূমিকা।

আখরোট হচ্ছে একটি বাদাম জাতীয় ফল এটি খেতে ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ করে। তবে আখরোট খাওয়ার সঠিক নিয়ম মেনে যদি খাওয়া হয় তাহলে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী হবে। আখরোট খেলে আমাদের বিভিন্ন ধরনের রোগের ঝুঁকি খুব সহজেই কমে যাবে। আখরোটে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।

এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। প্রতিদিন যদি চার থেকে পাঁচটা আখরোট খাওয়া হয় সেটা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আসুন আমরা সঠিক নিয়মে আখরোট খাই নিজেও খাই এবং অন্যদেরকেও খাওয়ার পরামর্শ দিই। আখরোট সম্পর্কে আমার লেখা যদি আপনাদের ভালো লাগে তবে নতুন নতুন তথ্য পেতে প্রতিদিন আমার ওয়েবসাইটটি ভিজিট করতে পারেন।